Lachs-Fischfrikadellen
Lachsfrikadellen mit zartem, cremigem Geschmack. Eine elegante Variante des dänischen Klassikers.
Das Original. 90 % Wildfang-Kabeljau, in der Pfanne gebraten nach dem Rezept, mit dem alles begann. Schlicht, ehrlich und immer köstlich.
Unsere klassischen Fischfrikadellen sind das Rezept, mit dem alles begann. Damals wie heute geht es darum, den Fisch für sich selbst sprechen zu lassen – 90 % wild gefangener Kabeljau, gewürzt mit einer Handvoll einfacher Zutaten und in der Pfanne gebraten, bis sie außen goldbraun und knusprig und innen saftig sind.
Das ist die Fischfrikadelle, mit der die Dänen aufgewachsen sind. Servieren Sie sie mit hausgemachter Remoulade und Roggenbrot oder genießen Sie sie als Hauptgericht mit Kartoffelsalat und frischem Gemüse. Sie passt ebenso gut zum schnellen Mittagessen unter der Woche wie zum klassischen Mittagstisch am Wochenende.
Keine künstlichen Zusatzstoffe. Keine unnötigen Füllstoffe. Nur echter Fisch aus dem Meer, zubereitet im Hafen von Lemvig.
Hergestellt von Cod
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